Vuotare (Vider)

 

 

 

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Glossario di cucina

 

Significato del termine vuotare (vider)

 

togliere le interiora al pollame e ai pesci.

 

Fonte : http://www.webalice.it/morcala/Terminologia.doc

Autore : Moreno Calabrese

Sito web : http://www.webalice.it/morcala/

 

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Cosa vuol dire vuotare (vider)

 

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