Acciughe Marinate (2)

Ricetta acciughe marinate (2) ingredienti e preparazione

Ricetta acciughe marinate (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 500 G Acciughe Freschissime , 2 Limoni , 2 Cucchiai Aceto Di Mele , Sale , Peperoncino , Aglio , Prezzemolo Tritato , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire le acciughe togliendo testa e interiora, e lasciandole unite per il dorso, lavarle e scolarle. Disporle in una terrina, irrorandole con succo di limone e aceto fino a coprire. Far marinare per 2-3 ore e scolare. Disporre le acciughe a strati in una ciotola e condire ogni strato con aglio, peperoncino, sale, prezzemolo tritato. Irrorare il tutto con l'olio e servire dopo almeno 1 ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database