Alici All'aglio
Ricetta alici all'aglio ingredienti e preparazione
Ricetta alici all'aglio
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Acciughe Fresche
Ingredienti : 700 G Acciughe Fresche , 1/2 Limone , 6 Spicchi Aglio , 4 Bicchieri Acqua , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , Origano , Pepe , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pulire le acciughe, privarle della testa, lavarle e asciugarle. Affettare l'aglio. In una padella dai bordi larghi mettere l'olio, l'acqua, l'aglio, una presa di origano, sale e pepe. Far sobbollire finche' il liquido si sara' un po' ristretto. Unire le acciughe e cuocerle per circa 10 minuti a fuoco basso. Scolarle dal fondo di cottura, disporle sul piatto da portata e irrorarle col succo di limone.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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