Alici Marinate (3)
Ricetta alici marinate (3) ingredienti e preparazione
Ricetta alici marinate (3)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Acciughe
Ingredienti : 10 Acciughe Spinate (120 G) , 20 G Capperi Sotto Sale , 1 Cipollotto , 1 Cuore Sedano , 1/2 Limone (succo) , Cerfoglio , Prezzemolo , 1 Pizzico Peperoncino , Insalata , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale
Dosi per : 2 persone
Preparazione : Disponete le acciughe in un piatto profondo e fatele marinare per 2 ore con un cipollotto affettato molto sottile, un cuore di sedano tritato (tenendo da parte qualche fogliolina), il succo di mezzo limone, un pizzichino di sale, uno di peperoncino e 2 cucchiaiate di olio. Lavate i capperi e mescolateli con le foglioline di sedano spezzettate, il cerfoglio, il prezzemolo, un pizzico di peperoncino, il succo di mezzo limone e due cucchiaiate di olio d'oliva extra-vergine. Servite le acciughe accompagnate da un'insalata mista e condite con la salsa ai capperi.
Note : Preparazione: 15 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Alici Marinate (3)
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