Anche I Tonni Sono Dei Salami

Ricetta anche i tonni sono dei salami ingredienti e preparazione

Ricetta anche i tonni sono dei salami

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Tonno

Ingredienti : 100 G Tonno Sott'olio , 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano , 1 Cucchiaio Pane Pesto , 1 Uovo Intero

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Scolate il tonno in modo che risulti sufficientemente asciutto, quindi frullatelo e mettete la poltiglia in una terrina. Unite l'uovo, il pane e il parmigiano quindi mescolate bene, quando il tutto sara' ben amalgamato formare un rotolo (tipo salame, per una persona assomigliera' di piu' a un cacciatorino...), avvolgetelo in un tovagliolo, possibilmente pulito, e legatelo come un arrosto (allora perche' l'ho chiamato salame? ...ma!). Mettete sul fuoco una pentola contenente dell'acqua e un pizzico di sale, quando bolle mettete il ...chiamatelo come vi pare... e cuocete per 20 minuti a fuoco minimo. Togliete il coso dalla pentola e servite, possibilmente togliendo il tovagliolo, condite con maionese oppure con olio e limone.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database