Antipasto Alla Giuliese

Ricetta antipasto alla giuliese ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto alla giuliese

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Scampi

Ingredienti : 3000 G Scampi , 1000 G Calamaretti , 200 G Vongole , 300 G Sogliole , 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato , 2 Limoni Spremuti , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , Per La Salsa Verde: , Prezzemolo , Tonno , Acciughe , Capperi , Peperoni Sott'aceto , Alcuni Spicchi Aglio , Alcune Gocce Aceto Di Vino

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lessare gli scampi e, a parte, i calamaretti, le vongole e le sogliole. Condire con olio e limone. Frullare gli odori e gli altri ingredienti con olio e, nel condire, aggiungere sale e aceto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database