Antipasto Di Caviale (2)

Ricetta antipasto di caviale (2) ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto di caviale (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Caviale Di Carpa

Ingredienti : 250 G Caviale Di Carpa , 50 G Mollica Fresca Di Pane , 2 Cucchiai Latte , 6 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Limoni (succo) , 4 Uova Sode , Per Servire: , Pane Tostato Caldo , Olive Nere , Vodka

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela. Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone. Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.

Note : Luogo: Romania.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database