Antipasto Di Ovu Ri Tunnu

Ricetta antipasto di ovu ri tunnu ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto di ovu ri tunnu

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Bottarga Di Tonno

Ingredienti : 150 G Bottarga Di Tonno , 1 Limone (facoltativo) , Olio D'oliva Extra-vergine , Pepe Nero (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la bottarga a fettine molto sottili e disporla in un piatto da portata. Coprire a filo con olio d'oliva extra-vergine e lasciare riposare per qualche ora. Al momento di servire, eliminare l'olio in eccesso e, se gradite, accompagnare la preparazione con succo di limone e una spolverata di pepe nero macinato al momento.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database