Antipasto Magro
Ricetta antipasto magro ingredienti e preparazione
Ricetta antipasto magro
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 2 Patate Intere , 4 Carciofi Piccoli , Poco Limone , 2 Insalate Belghe (indivie) , Formaggio Philadelphia , 3 Cucchiai Panna Fresca , 1 Cucchiaino Paprica , Aglio , Prezzemolo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fate lessare due patate intere e fate cuocere 4 piccoli carciofi in acqua bollente con un po' di limone. Lavate e asciugate le foglie intere di due indivie belghe. Ponete al centro di un piatto i carciofi tagliati a meta' e intorno le foglie di indivia e le rondelle di patate. Mischiate Philadelphia con tre cucchiai di panna fresca, dividete la crema in due parti: in una meta' mettete un cucchiaino di paprica e nell'altra aglio e prezzemolo tritati.Versate la crema all'aglio sui carciofi e quella alla paprica sull'indivia.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Antipasto Magro
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