Antipasto Milleluci

Ricetta antipasto milleluci ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto milleluci

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pollo Lessato

Ingredienti : 2 Scatole Gelatina Istantanea , 200 G Lingua , 200 G Pollo Lessato , 1 Peperone Giallo Sott'aceto , 1 Peperone Rosso Sott'aceto , 1 Peperone Verde Sott'aceto , Alcuni Cetriolini , Alcuni Carciofini , 150 G Formaggio Fontina , 1 Manciatina Capperi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate la gelatina secondo le istruzioni riportate sulla confezione stessa e lasciatela raffreddare. Tagliate tutti gli ingredienti a striscioline. Versate un po' di gelatina sul fondo di uno stampo rettangolare e fatela solidificare rapidamente, mettendo lo stampo nel freezer. Disponete quindi, secondo la vostra fantasia gli ingredienti preparati nello stampo. Lasciate tutt'intorno un vuoto di circa un centimetro nel quale verserete la gelatina rimasta, facendola pero' penetrare anche tra gli ingredienti. Fate in modo che anche in superficie si formi uno strato di gelatina. Passate il recipiente in frigo e lasciatevelo finche' la gelatina si sara' ben solidificata. Per rovesciare lo stampo sul piatto di servizio immergetelo per un attimo in acqua calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database