Barchette Di Polpa Di Granchio

Ricetta barchette di polpa di granchio ingredienti e preparazione

Ricetta barchette di polpa di granchio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Polpa Granchio

Ingredienti : 100 G Polpa Di Granchio , 30 G Burro , 30 G Formaggio Grattugiato , 30 G Pancetta , 2 Uova , Panna , Cipolla , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a velo mezza cipolla e fatela appassire in poco burro insieme alla pancetta tagliata a dadini. A parte sbattete le uova con due cucchiai di panna e il formaggio. Salate e pepate. In una ciotola mescolate la polpa di granchio ben sgocciolata, la pancetta, le uova sbattute e con questo composto riempite le barchette. Passatele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti o fino a quando il ripieno si e' un po' rappreso. Servite

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database