Bocconcini Di Gamberetti

Ricetta bocconcini di gamberetti ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini di gamberetti

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Gamberetti

Ingredienti : 250 G Gamberetti Puliti , 250 G Farina , 1 Cipolla , 10 Cl Acqua , 10 Cl Latte , Uovo , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l'uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi. Vini di accompagnamento: Terre Di Franciacorta Bianco DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Terre Di Sardegna DOC

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database