Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Ricetta bruschetta con broccoli ripassati ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta con broccoli ripassati

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Broccoli

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 300 G Broccoli , 2 Spicchi Aglio , 1 Peperoncino , 1 Manciata Uvetta Sultanina , 3 Filetti D'acciughe , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database