Bruschetta Con Porcini

Ricetta bruschetta con porcini ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta con porcini

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 4 Funghi Porcini , 2 Spicchi Aglio , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Origano , 1 Peperoncino Piccante , 1 Sedano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finche' il sedano non si sara' dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate, mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database