Bruschetta Uova E Asparagi

Ricetta bruschetta uova e asparagi ingredienti e preparazione

Ricetta bruschetta uova e asparagi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 10 Asparagi , 4 Uova , Sale , Pepe , Erba Cipollina , 1 Limone (succo) , 4 Cucchiai Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate gli asparagi e rassodate le uova. Emulsionate 4 cucchiai d'olio d'oliva con il succo di 1 limone. Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database