Bruschette Al Gorgonzola

Ricetta bruschette al gorgonzola ingredienti e preparazione

Ricetta bruschette al gorgonzola

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola Piccante

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante , 10 Cl Vino Marsala , 150 G Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con meta' del burro. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database