Budini Agli Spinaci

Ricetta budini agli spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta budini agli spinaci

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 50 Cl Latte , 1 Uovo , 2 Tuorli D'uovo , 80 G Formaggio Emmenthal Grattugiato , 250 G Spinaci Surgelati , Sale , Poco Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare gli spinaci. Lavorare l'uovo intero con i tuorli, unire il formaggio, quindi versare, mescolando, il latte caldo. Unire gli spinaci e frullare il tutto. Versare la crema in 4 stampini imburrati. Cuocere a bagnomaria in forno per 20-30 minuti. Sformare i budini quando saranno tiepidi e servirli con una salsa al formaggio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database