Caciocavallo Fritto

Ricetta caciocavallo fritto ingredienti e preparazione

Ricetta caciocavallo fritto

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Caciocavallo

Ingredienti : 600 G Formaggio Caciocavallo , 2 Spicchi Aglio , Aceto Di Vino , 1 Pizzico Origano , Olio Per Friggere , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate il formaggio a fette, in una padella fate scaldare dell'olio con gli spicchi d'aglio che toglierete non appena diventeranno rosa. Mettete le fette di caciocavallo e lasciatele rosolare da entrambi i lati, scolatele bene dall'eccesso d'olio e deponetele sopra un foglio di carta assorbente. Bagnatele appena con un po' di aceto, profumatele con un pizzico d'origano, sale e pepe e servitele caldissime sopra fette di pane abbrustolito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database