Canape' All'aragosta

Ricetta canape' all'aragosta ingredienti e preparazione

Ricetta canape' all'aragosta

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Aragosta

Ingredienti : Pancarre' Integrale , 1 Coda D'aragosta Piccola Lessata , Maionese , 1 Cucchiaio Brandy , Salsa Rubra , Timo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarre', tagliatele a meta'. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database