Canape' Di Anguilla

Ricetta canape' di anguilla ingredienti e preparazione

Ricetta canape' di anguilla

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Anguilla

Ingredienti : 4 Fette Pancarre' , 200 G Anguilla Affumicata , 200 G Scampi , 1 Uovo Sodo , Prezzemolo , Cipollina , Insalata Lattuga , Burro , Maionese

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate gli scampi, sgusciateli. Tagliate le fette di pane a triangolo. Su quattro mettete una foglia di lattuga e sopra gli scampi insaporiti con maionese e prezzemolo tritato. Sui restanti triangolini mettete l'anguilla a fettine, anellini di cipolla e l'uovo sodo sbriciolato

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database