Canape' Di Avocado E Pomodori

Ricetta canape' di avocado e pomodori ingredienti e preparazione

Ricetta canape' di avocado e pomodori

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Avocado

Ingredienti : Pancarre' , 8 Pomodorini , Ciliegia , 1/2 Avocado , 1 Limone , Maionese , Prezzemolo , Salsa Worcester , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarre' private della crosta e tagliate a meta'. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canape', decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado. Vini di accompagnamento: Oltrepo' Pavese Pinot Nero 'Spumante' DOC, Verdicchio Di Matelica 'Spumante' DOC, Lizzano Bianco 'Frizzante' DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database