Cannoli Di Mortadella

Ricetta cannoli di mortadella ingredienti e preparazione

Ricetta cannoli di mortadella

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mortadella

Ingredienti : 4 Fette = Mortadella , 4 = Formaggini , 10 = Olive Verdi , = Basilico , = Prezzemolo , = Olio D'oliva , = Sale , = Pepe , 1 Cespo Piccolo = Insalata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Snocciolare e tritare le olive verdi e mescolarle ai formaggini assieme al basilico ed al prezzemolo tritati. Aggiustare di sapore il composto con l'aggiunta di un filo di olio, sale e pepe. Stendere le fette di mortadella su un tagliere e distribuirvi sopra il ripieno, arrotolandole quindi su se stesse. Tagliare delicatamente i cannoli ottenuti in 2 o 3 parti adagiando queste ultime in bella vista su un letto di insalata.

Note : Luogo: Umbria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database