Casatiello (2)
Ricetta casatiello (2) ingredienti e preparazione
Ricetta casatiello (2)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Farina Bianca
Ingredienti : 500 G Farina Bianca , 40 G Lievito , 100 G Burro , 100 G Strutto , 30 G Formaggio Pecorino , 30 G Formaggio Parmigiano , 50 G Salame , Sale , Pepe
Dosi per : 8 persone
Preparazione : Impastate la farina con il lievito, lo strutto, un pizzico di sale e acqua quanto basta. Fate lievitare la pasta un'ora. Lavoratela di nuovo unendo il burro ammorbidito, i formaggi e il pepe. Lavoratela ancora 5 minuti, unite il salame a pezzetti. Fate lievitare 2 ore. Disponetela a ciambella e cuocete in forno caldo a 180 gradi un'ora.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Casatiello (2)
Visita la nostra pagina principale
Casatiello (2)
Termini d' uso e privacy