Cazzilli

 

 

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Ricetta cazzilli ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cazzilli

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 1000 G Patate , 1 Spicchio Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo , 2 Uova , Pangrattato , Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Bollite le patate, sbucciate e passatele con lo schiacciapatate, al pure' amalgamate un trito d'aglio e prezzemolo, insaporendo con sale pepe. Quando il composto si sara' intiepidito formate delle crocchette ovali e friggeteli in olio bollente dopo averle passate negli albumi sbattuti e nel pangrattato. Scolate, fate asciugare su carta assorbente, di sale e servite i cazzilli ancora caldi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cazzilli

 

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