Ciambelle Rustiche

Ricetta ciambelle rustiche ingredienti e preparazione

Ricetta ciambelle rustiche

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Sugna

Ingredienti : 500 G Pasta Da Pane , 1 Cucchiaio Sugna , Sale , 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere , 8 Uova

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sara' diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato.

Note : Luogo: Calabria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database