Cipolline In Agrodolce

Ricetta cipolline in agrodolce ingredienti e preparazione

Ricetta cipolline in agrodolce

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 800 G Cipolline , 100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine , 50 G Burro , 10 G Zucchero , 3 Spicchi Aglio , Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database