Cipolline Sott'olio (3)

Ricetta cipolline sott'olio (3) ingredienti e preparazione

Ricetta cipolline sott'olio (3)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 3000 G Cipolline , 100 Cl Aceto Di Vino , 50 Cl Vino Bianco , Olio D'oliva , Peperoncino , Sale

Dosi per : 12 persone

Preparazione : Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare. In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline. Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database