Crema Fredda Al Salmone

Ricetta crema fredda al salmone ingredienti e preparazione

Ricetta crema fredda al salmone

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Salmone Affumicato

Ingredienti : 2 Avocado Grandi Maturi , 2 Limoni , 50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G) , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spremere i limoni. Aprire a meta' gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database