Crepes Agli Asparagi E Prosciutto

Ricetta crepes agli asparagi e prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta crepes agli asparagi e prosciutto

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : Alcune Crepes , Alcune Fette Prosciutto Dolce , Punte Di Asparagi Lessate , Burro , Formaggio Parmigiano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si distendono le crepes sul tavolo e si copre ognuna con una larga fetta di prosciutto dolce, si mette al centro un mazzettino di punte di asparagi lessate e si cospargono con poco burro fuso e parmigiano. Dopo averle arrotolate, si accomodano le crepes in una pirofila imburrata e si cospargono ancora con qualche fiocchetto di burro e parmigiano. Farle gratinare nel forno ben caldo per 10 minuti circa, finche' il formaggio si sara' fuso diventando cremoso.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database