Crepes Di Borraggine

Ricetta crepes di borraggine ingredienti e preparazione

Ricetta crepes di borraggine

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Borraggine

Ingredienti : 1/2 Fascio Borraggine , 1 Uovo , 50 G Farina , 40 G Formaggio Scamorza , 1 Pizzico Noce Moscata , 1 Pizzico Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentare la borraggine, tritarla insieme alla scamorza, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Preparare le crepes ed arrotolarle col ripieno di borraggine. Completare la cottura in forno per 8 minuti cospargendo con altra scamorza.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database