Crepes Salate Farcite

Ricetta crepes salate farcite ingredienti e preparazione

Ricetta crepes salate farcite

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 4 Uova , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 50 Cl Latte , 400 G Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere tutto nel robot sino a quando non e' tutto omogeneo. Attacco la padella e quando la lucina si spegne immergo la padella nel suo piattino dove avro' messo un bel po' di pastella, se e' troppo solida ogni tanto aggiungo latte. Munisciti di un cucchiaino perche' al centro della crepe si forma sempre un buchino che tappo con un poco di pastella. Cuocio da un lato solo e poi il ripieno lo metto dal lato piu' scuro. La pastella la puoi preparare anche il giorno prima.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database