Crocche' Di Melanzane

Ricetta crocche' di melanzane ingredienti e preparazione

Ricetta crocche' di melanzane

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 3 Melanzane , Aglio , Formaggio Parmigiano , Menta , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere le melanzane in forno, sgocciolarle bene e frullarle con aglio, parmigiano, menta, sale e pepe. Fare le crocche' e friggerle e poi metterle in carta assorbente. Sono buonissime anche fredde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database