Crocchette Al Salmone

Ricetta crocchette al salmone ingredienti e preparazione

Ricetta crocchette al salmone

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 200 G Pancarre' , Brodo , 2 Uova , 50 G Salmone Affumicato , 100 G Salmone Al Naturale , 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato , 3 Cucchiai Farina , Olio D'oliva , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ammorbidire il pane nel brodo, strizzarlo e frullarlo. Unire 1 uovo, il salmone affumicato e quello al naturale frullati, il grana e la farina. Con il composto formare delle crocchette. Passarle nell'uovo sbattuto, quindi nel pangrattato. Friggerle in olio caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database