Crocchette Di Tonno

Ricetta crocchette di tonno ingredienti e preparazione

Ricetta crocchette di tonno

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Tonno

Ingredienti : 40 G Burro , 2 Cucchiai Farina , 40 G Burro , 1 Bicchiere Brodo , Sale , 200 G Tonno , 1 Uovo , 2 Manciate Formaggio Grana , Pangrattato , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale. Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database