Crocchette Saporite (2)

Ricetta crocchette saporite (2) ingredienti e preparazione

Ricetta crocchette saporite (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Besciamella

Ingredienti : 40 G Burro , Misto Per Soffritto Findus , 250 G Spalla Cotta A Pezzetti , 25 G Formaggio Grana Grattugiato , 25 G Formaggio Fontina Grattugiato , 150 G Besciamella Soda , Farina , 1 Uovo , Pangrattato , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare il soffritto nel burro, unire la spalla a pezzettini, quindi passare il tutto al mixer. Unire i formaggi grattugiati e la besciamella, mescolare e far raffreddare il composto in frigo per un'ora. Formare delle crocchette, passarle nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database