Crostini Ai Cetrioli

Ricetta crostini ai cetrioli ingredienti e preparazione

Ricetta crostini ai cetrioli

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cetrioli

Ingredienti : 2 Cetrioli , 200 G Yogurth Naturale , 100 G Panna Da Cucina , 2 Spicchi Aglio , Alcuni Grani Pepe Nero , Alcune Foglie Menta , Pane Pugliese , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate e grattugiate i cetrioli. Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo. Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe. Tenete per un'ora in frigorifero. Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire. Servite con fette di pane tagliate a quadratini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database