Crostini Al Tartufo (2)

Ricetta crostini al tartufo (2) ingredienti e preparazione

Ricetta crostini al tartufo (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Tartufi Bianchi

Ingredienti : 8 Fettine Pane Abbrustolito , 20 Cl Brodo , 30 G Burro , 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1/2 Limone (succo) , 80 G Tartufi Bianchi , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle.

Note : Luogo: Marche.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database