Crostini Casalinghi Alla Rucola

Ricetta crostini casalinghi alla rucola ingredienti e preparazione

Ricetta crostini casalinghi alla rucola

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 4 Fette Formaggio Fondente , 4 Filetti D'acciughe , 1 Mazzetto Insalata Rucola , Latte , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate la rucola, spezzettatela a mano e conditela con olio, aceto, sale e pepe. Ungete d'olio la placca del forno, disponetevi le fette di pane, inumiditele con un po' di latte e un filo d'olio. Fatele dorare a 180 gradi per dieci minuti. Ritirate la placca, sistemate al centro di ogni fetta un filetto d'acciughe e coprite con una fetta di formaggio. Ponete di nuovo in forno e togliete appena la superficie diventa dorata. Disponete i crostini su un piatto da portata e cospargeteli con la rucola. Servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database