Crostini Dorati
Ricetta crostini dorati ingredienti e preparazione
Ricetta crostini dorati
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : Fette Di Pancarre' (o Pane Casereccio A Fette) , 3 Uova , Latte , Sale , Pepe , Olio D'oliva Per Friggere
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbattere bene le uova entro una terrina larga, aggiungendo a poco a poco del latte, cosi' da ottenere un composto piuttosto liquido, che va poi dosato di sale e pepe. Immergere quindi nel composto le fette di pane o pancarre' lasciandovele per qualche minuto affinche' si imbevano bene e poi friggerle nell'olio gia' bollente in padella. Si servono guarniti in vari modi o cosi' semplicemente, come antipasti caldi.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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