Crostoni Al Formaggio

Ricetta crostoni al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta crostoni al formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Taleggio

Ingredienti : 4 Fette Pane Casereccio , 6 Fette Formaggio Taleggio , 100 G Prosciutto Cotto Tritato , 200 G Funghi Champignon , Prezzemolo Tritato , 1 Tuorlo D'uovo , Vino Bianco , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Paprica Dolce , Sale , 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato , 50 G Formaggio Olandese Grattugiato , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far saltare in padella i funghi affettati con 1 cucchiaio di olio e l'aglio, unire il vino e portare a cottura. Eliminare l'aglio, unire prezzemolo, prosciutto, formaggi grattugiati e tuorlo, mescolare e salare. Tostare il pane unto con olio d'oliva, cospargerlo con il composto, coprirlo con il taleggio, cospargere con paprica e passarlo sotto il grill.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database