Crostoni Con Crema Di Ricotta E Tonno

Ricetta crostoni con crema di ricotta e tonno ingredienti e preparazione

Ricetta crostoni con crema di ricotta e tonno

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 8 Fette Pane Casereccio , 100 G Ricotta , 50 G Tonno All'olio , 1 Spicchio Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola capiente, versate la ricotta, il tonno precedentemente sgocciolato e sminuzzato e mescolate servendovi di una forchetta fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo. Subito dopo, aggiungete il sale, il pepe, l'aglio e il prezzemolo che avrete pulito e sciacquato con molta cura sotto l'acqua corrente e sminuzzato servendovi di un mixer da cucina. Amalgamate il tutto e per finire unite l'olio d'oliva mescolando con lentezza per evitare che si creino grumi. Nel frattempo, lasciate tostare le fette di pane in forno gia' caldo per 5/6 minuti circa e quando saranno calde e croccanti spalmatele con la cremina ottenuta. Suggerimento: potreste servirli come antipasto o come stuzzichini accompagnandoli con un buon bicchiere di vino nero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database