Fagiolini Sgranati Verdi Con Frutti Di Mare

Ricetta fagiolini sgranati verdi con frutti di mare ingredienti e preparazione

Ricetta fagiolini sgranati verdi con frutti di mare

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 100 G Fagiolini Sgranati Verdi , 100 G Gamberetti Sgusciati , 100 G Seppioline , 100 G Calamari Piccoli Tagliati Ad Anelli , 2 Gamberoni , Succo Di Limone , Olio D'oliva , Sale , Pepe , Peperoncino Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare in acqua leggermente salata i fagiolini facendo attenzione che non passino la cottura e scolare. Immergere il pesce in acqua bollente il tempo necessario che riprenda il bollore e scolare immediatamente. Disporre in un piatto di portata sia i fagiolini che i pesci mescolare decorare con i gamberoni. a parte preparare una salsina con olio d'oliva extra-vergine, sugo di limone, sale e pepe ed un pizzico di peperoncino finemente tritato, quando il tutto sara' ben amalgamato lo passerete sopra ai fagiolini con frutti di mare. Meglio se lo farete 5 minuti prima di servire in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database