Fagottini Di Pasta Sfoglia Ai Wurstel

Ricetta fagottini di pasta sfoglia ai wurstel ingredienti e preparazione

Ricetta fagottini di pasta sfoglia ai wurstel

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Wurstel Di Maiale

Ingredienti : 200 G Pasta Sfoglia , 2 Cucchiai Senape Dolce , 1 Uovo , 12 Wurstel Di Maiale , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Stendete la pasta in una sfoglia sottile, servendovi del matterello, tagliatela in rettangoli di 5x8 cm e spalmate questi ultimi con un poco di senape dolce. Ponete al centro di ciascun rettangolo un pezzetto di wurstel, lungo un paio di cm, e richiudete la pasta attorno al ripieno formando tanti fagottini. Man mano che vengono pronti disponeteli sulla piastra del forno leggermente inumidita, quindi spennellateli con un uovo sbattuto con una presa di sale e fateli cuocere nel forno gia' caldo (220 gradi) per circa 20 minuti, in modo che la pasta assuma una bella colorazione dorata. Quando i fagottini sono pronti, toglieteli dal forno, staccateli dalla piastra con l'aiuto di una spatola, sistemateli su una piatto di portata e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database