Farinata (2)
Ricetta farinata (2) ingredienti e preparazione
Ricetta farinata (2)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Farina Di Ceci
Ingredienti : 500 G Farina Di Ceci , 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Pepe , 1 Pizzico Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Versa 1 litro d'acqua in una casseruola, aggiungi 500 g di farina di ceci e un pizzico di sale, mescola evitando che si formino grumi. Fai riposare per circa 30 minuti. Riscalda il forno a 180 gradi, ungi una teglia bassa con 6 cucchiai d'olio, versa la pappa e montala. Cuoci in forno finche' prendera' un colore dorato, poi ritira dal forno, cospargi di pepe e mangia.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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