Focaccia Alle Cipolle

Ricetta focaccia alle cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta focaccia alle cipolle

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : 200 G Farina Integrale Di Frumento , 100 G Farina Di Segale , 3 Cipolle Affettate , 1 Mazzetto Erba Cipollina Tritata , 6 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Acqua , 20 G Lievito Di Birra , Paprica , 25 Cl Crema Di Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare le farine e disporle a fontana sulla spianatoia, mettere al centro l'acqua tiepida e il lievito precedentemente amalgamato con poca farina e acqua e fatto riposare. Lavorare la pasta per 10 minuti, formare una palla e farla lievitare coperta in luogo caldo. Una volta lievitata unire all'impasto gli altri ingredienti meno la cipolla. Amalgamare, quindi disporre l'impasto in una teglia unta, coprirlo con la cipolla e porre in forno ben caldo per 40 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database