Focaccine Di Ricotta

Ricetta focaccine di ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta focaccine di ricotta

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Ricotta , 3 Uova , 40 G Farina , 60 G Formaggio Grana Grattugiato , 1 Tazza Salsa Di Pomodoro , 4 Foglie Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere le uova, salare e pepare, unire il basilico tritato, il grana e la ricotta. Lavorare con le mani il composto su un tavolo infarinato. Dividerlo in 4 porzioni formando delle focacce. Ungere di olio 4 tegami di coccio, scaldarli sul fuoco e mettervi le focacce, dorarle da entrambe le parti, spalmarle di pomodoro e passarle al forno a 180 gradi per 5 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database