Fonduta Piemontese Con Il Bimby

Ricetta fonduta piemontese con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta fonduta piemontese con il bimby

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Fontina Valdostana

Ingredienti : 200 G Formaggio Fontina Valdostana , 2 Tuorli D'uovo , 30 G Burro , 10 Cl Latte , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Inserisci nel boccale la fontina: 4 secondi a velocita' 5. Unisci il latte, il burro, il sale e il pepe, e cuoci per 4 minuti a temperatura 80 velocita' 4. Con le lame in movimento, dal foro del coperchio, unisci i tuorli: 1 minuto a velocita' 8. Travasa in una ciotola e servi con fettine di pane tostato e tartufi. e' ottima per accompagnare il riso Pilaf.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database