Formaggio Al Limone

Ricetta formaggio al limone ingredienti e preparazione

Ricetta formaggio al limone

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Limoni

Ingredienti : 600 G Formaggio Bianco , 100 G Zucchero , 150 G Panna Fresca , 3 Uova , 2 Limoni , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattete tre tuorli con lo zucchero, aggiungetevi il formaggio e mettete il tutto nel frullatore. Aggiungete ora la panna fresca e frullate ancora. Montate a neve i tre albumi con un pizzico di sale e incorporateli all'impasto. Raschiate la buccia dei limoni ben lavata e unite anche questa. Ponete il formaggio cosi' ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database