Frittelle Di Formaggio (2)

Ricetta frittelle di formaggio (2) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di formaggio (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Fresco

Ingredienti : 1000 G Farina , 1 Tazza Olio D'oliva , 1 Uovo , 1 Cucchiaino Sale , 1 Cucchiaino Zucchero , 1000 G Formaggio Fresco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate la farina, l'olio, il sale e lo zucchero in una casseruola. Mentre impastate, aggiungete un cucchiaio o due di acqua. Lasciate riposare l'impasto ottenuto per una ora o due. Tagliate il formaggio in striscioline. Una volta che la pasta si e' condensata, arrotolatela fino a formare delle polpette di media larghezza. Poi, copritele interamente con le striscioline di formaggio. Cospargetele di farina e friggetele nell'olio.

Note : Luogo: Venezuela.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database