Frittelle Di Zucca

Ricetta frittelle di zucca ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di zucca

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Zucca

Ingredienti : 800 G Zucca Pulita , 1 Uovo , 3 Cucchiai Farina , 1/2 Cucchiaio Rafano Grattugiato , Birra Chiara , 1 Presa Sale , Abbondante Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la zucca a fettine sottili. Preparare una pastella con la farina, l'uovo, una presa di sale e tanta birra quanta ne occorrera' per ottenere una crema fluida. Passare le fette di zucca nella pastella e friggerle in abbondante olio ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database